肠道健康——成就动物卓越性能(下)

除了肠道的生理保护特性外,肠上皮细胞(IECs)还能够发现有害微生物并对其做出反应。肠道实际上是人体最大的免疫器官,可以非常迅速地产生适当的免疫反应。这种早期反应被称为“先天”免疫。当IECs与有害物质接触时,

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